Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran 1kg d potong menjadi 8 bagian
- Sediakan Bumbu ungkep
- Siapkan 1/2 sendok teh Ketumbar
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Ambil Sedikit kunyit (penghilang amis)
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan Sereh
- Ambil Dan tambah kan sedikit cabe jika ingin pedas
Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Lihat juga resep Sayap Ayam Bakar Kecap enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Ungkep ayam dg bumbu yg sdh d aluskan.
- Rebus hingga air menyusut sampai bumbu mengental lalu angkat.
- Bumbu sisa ungkapan tambahkan kecap utk bumbu oles ayam sebelum d bakar
- Olesi ayam yg telah matang d ungkep olesi bumbu kecap, lalu d bakar dg happy call bolak balik hingga wangi.
- Angkat, lalu sajikan.
- Nikmati dg sambal terasi dan sayur asem 😁
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
