Sedang mencari ide resep tekwan super enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan super enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan super enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tekwan super enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Tekwan Ikan SUPER ENAK - Resep Tekwan. Bagaimana cara membuat tekwan dan juga cara membuat kuah tekwan dengan cara yang mudah? CARA MEMBUAT TEKWAN - PALEMBANG Hai semuanya!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan super enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan super enak menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan super enak:
- Gunakan 500 gr daging ikan giling
- Siapkan 300 ml air matang
- Ambil 350 gr tepung tapioka pak tani
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 25 gr garam
- Siapkan Royco ayam secukupnya/ totole jamur
- Siapkan Kulit dan kepala udang
- Siapkan Topping:
- Ambil Jamur kuping, rendam air panas
- Gunakan Seledri cincang
- Gunakan Soun rendam air panas, tiriskan
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bangkuang rajang2 panjang
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Ebi sangrai n tumbuk
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Siapkan Royco/ totole
- Gunakan Lada
- Ambil 2 lt air
Tapi ya sesuai selera juga, mungkin ada yang tidak selera. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan Enak. is located in Jambi.
Langkah-langkah membuat Tekwan super enak:
- Campur daging ikan giling dgn air, garam, royco/ totole, telur. Aduk. Masukkan tapioka sedikit2 hg halus dan rata.
- Rebus air hg mendidih, masukkan adonan tekwan dgn bantuan 2 sendok kecil. Satu satu.aduk2. Angkat setelah tekwan mulai mengambang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus,dgn minyak. Masukkan kulit n kepala udang serta ebi. Beri air, diamkan hg mendidih. Test rasa. Lalu saring
- Sajikan di mangkok atau piring cekung, beri soun, daun seledri, bawang goreng, jamur kuping dan tekwan. Siram dgn kaldu mendidih. Sajikan
- Sambal: rebus bawang putih, cabe rawit, haluskan, beri garam, penyedap rasa, sedikit gula dan air
Tekwan Enak. - Jambi on the map. Nearby cities Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Tekwan Palembang ini memiliki kekhasan lain yaitu penggunaan tepung sagu jadi memunculkan tekstur tekwan yang empuk serta kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan super enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
