Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang untuk ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang untuk ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang). Apakah Anda juga termasuk pecinta ayam geprek yang sering bolak balik pergi ke warung makan untuk membelinya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang untuk ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang untuk ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal bawang untuk ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bawang untuk Ayam Geprek memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bawang untuk Ayam Geprek:
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Ambil 35 buah cabai rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 120 ml minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
Hampir setiap tempat makan menyajikan menu yang satu ini. Hanya saja, untuk bisa menikmati ayam geprek anda tidak harus selalu. Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta cabai. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens.
Cara membuat Sambal Bawang untuk Ayam Geprek:
- Potong2 cabai, lalu sangrai sampai agak layu ±2 menit. Lalu uleg kasar / haluskan dengan chopper. Sisihkan
- Cincang kasar bawang merah dan putih. Bisa juga menggunakan chopper. Lalu campur dengan cabai yg sudah diuleg tadi.
- Siapkan wajan, tuang minyak langsung masukkan campuran cabai dan bawang. Nyalakan api sedang. Aduk2, masak sampai harum dan matang.
- Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan sambal siap disajikan untuk ayam geprek 😊
Ayam geprek sambal taican. foto: cookpad.com. Oh ya untuk sambalnya cabenya suka-suka kamu yaa, kalo kamu pencinta pedas bisa pake cabe rawit semuanya, wow sensasi pedasnya bisa Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda terapkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang untuk Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
