Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sebelum banyak restoran ayam geprek di Surabaya, Kakkk Ayam Geprek ini merupakan pelopor Di antara berbagai tempat makan ayam geprek yang buka di Surabaya, Gerobak Ayam Geprek ini. Ayam Geprek Moome Surabaya Ig : @ayamgeprekmoome Alamat : Jl. Ayam geprek yang satu ini awalnya terkenal karena pemiliknya yang merupakan artis tanah air yang sering wara wiri di Di Surabaya sendiri baru ada tiga outlet Geprek Bensu yang tersedia yaitu di Jl.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek surabaya menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek surabaya:
- Ambil 6 potong ayam (asli 1 ayam pejantan potong 4)
- Siapkan Bumbu halus utk ungkep ayam :
- Sediakan 3 siung baput (asli 2)
- Sediakan 3 siung bamer (tambahan dr sy)
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk (asli 1/2 sdt)
- Ambil 2 sdt garam / disesuaikan dg bnyk dikitnya air (asli 3 sdt)
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lbr daun salam (asli 3)
- Gunakan 2 btng sereh geprek
- Sediakan 2 keping lengkuas (tambahan dr sy)
- Sediakan /+ 400 ml air (asli 3 gelas) / disesuaikan bnyk dikitny ayam
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan Selera cabe rawit jablai merah (asli 15) / selera
- Siapkan 10 cabe merah kriting (asli 4 cabe besar) /selera
- Sediakan 1 bh tomat uk kecil (asli 1/2) /selera
- Siapkan 5 siung baput (asli 8) / disesuaikan dg bnyk dikitnya cabe
- Ambil 3 siung bamer (tambahan dr sy)
- Siapkan 3/4 sdt garam (asli 1) / disesuaikan dg bnyk dikitnya sambal
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur / kaldu yg ada
Untuk anda pecinta ayam geprek, dari pada terus membeli jika ingin menikmati ayam geprek, maka. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Cari Blog Ini. ayam geprek surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek surabaya:
- Cuci bersih ayam, kucuri air lemon, aduk rata. Tambah bumbu halus & bumbu cemplung kecuali air, aduk rata sambil remas2. Tutup. Biarkan -/+1jam.
- Tambahkan air, aduk rata, tutup, rebus dg api sedang sampai bumbu meresap & air agak saat. Sesekali dibalik, sambil d cek rasa. Kl kurang garam bs tambah dikit lg.
- Setelah agak dingin, goreng dg api kecil, tdk perlu sampai kering. Biar ga keras
- Buat sambal : haluskan semua bahan sambal, kecuali gula & kaldu bubuk.Tuang k dlm wajan / panci, tambah 2-3 sdm minyak, masak dg api kecil sampai matang. Jsngan lupa diaduk2. Tambahkan gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
- Penyet dg ulekan di atas cobek. Hidangkan bersama sambal & lalapan
Tak ada apa pun di sini! Terbukti bisnis kuliner yang sedang digemari. Variasi rasa mudah dibuat. dan Cara olahnya tidak sulit. tapi, dari pada buka Ayam Geprek sendiri. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
