Sedang mencari inspirasi resep lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kluwih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kluwih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kluwih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Cara Membuat Masakan Lodeh Kluwih Kacang Tolo Kali ini kita membuat sayur lodeh kluwih kacang tolo enak ala Dapur Cintaku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh kluwih menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh kluwih:
- Ambil 1 bj kluwih potong2 kecil
- Ambil segenggam daging sapi iris2
- Ambil 8 bj kacang panjang
- Siapkan 1 ikat daun mlinjo
- Ambil 3 bj cabe ijo iris
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan lengkuas
- Siapkan gula garam kaldu bubuk
- Sediakan santan encer
- Ambil 🍓Bumbu halus :
- Sediakan 7 Siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 bj kemiri
- Sediakan secuil tempe semangit
- Ambil 6 bj cabe kriting
- Sediakan 3 bj cabe rawit
Kluwih merupakan sejenis tanaman (buah) yang memiliki kulit berduri dan keras namun didalamnya lunak. Kulit buah ini mirip dengan sukun dan. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Cara membuat Lodeh kluwih:
- Didihkan air lalu rebus kluwih slm 5 mnt
- Tiriskan kluwih dan buang airnya
- Tumis bumbu halus lalu masuk santan encer
- Setelah mendidih masukan semua bahan
- Bumbui garam dkk
- Koreksi rasa
- Sajikan dg tempe atau ikan asin
Haluskan semua bumbu dan masukkan kerebusan kluwih. Kalau sudah empuk masukkan santan dan garam. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh kluwih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
