Sedang mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue apem gula merah menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue apem gula merah:
- Siapkan 1 Bahan
- Gunakan 200 gr gula merah
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil Daun pandan
- Sediakan 2 Bahan
- Gunakan 200 gr tape singkong(haluskan)
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 250 ml santan kental
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan Garam
Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Resep talam ketan gula merah enak dan legit. Cara Membuat Kue Apang /kue apem merupakan salah satu kue tradisional yang hingga kini masih tetap eksis disajikan di berbagai acara.
Langkah-langkah menyiapkan Kue apem gula merah:
- Untuk taburan,campur kelapa parut dan garam lalau kukus 10 menit,angkat dan sisihkan
- Masukan bahan 1 kedalam panci lalu masak hingga gula larut(biar cepat larut gulanya diiris dlu ya),lalu saring dan dinginkan
- Campur semua bahan 2,aduk menggunakan ballon whisk sampai adonan rata,tuang larutan gula merah aduk hingga rata,tutup dengan serbet dan diamkan 1 jam
- Panaskan kukusan,lalu olesi loyang menggunakan minyak sayur tipis2 saja(saya pakai margarin),tuang adonan kedalam loyang lalu kukus 35 menit dengan api sedang,jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet ya.
- Setelah dingin keluarkan dari loyang,potong2 lalu sajikan dengan taburan kelapa parut.
Biasanya kue apem akan dibagikan ke tetangga dan dimakan bersama-sama. Tak heran bila kemudian masyarakat sering memaknai kue apem sebagai. Ngomong-ngomong soal camilan manis, Apem Kukus Gula Merah cocok nih jadi menu camilan teman minum teh sore ini. Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut. Dari namanya saja kamu pasti sudah tahu kalau hidangan ini memiliki rasa manis yang menggiurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
