Lagi mencari ide resep rempelo ati cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempelo ati cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempelo ati cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rempelo ati cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep dan cara memasak tumis ati ampela cabai hijau. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Bambang Cahyono, dibanding cabai besar, seperti cabai merah dan cabai hijau, termasuk papripa, kandungan capsaicin dan dihidrocapsaicin pada cabai rawit Namun, jika dibandingkan dengan cabai hijau besar, kandungan vitamin C pada cabai rawit terhitung lebih sedikit, meski tidak terpaut jauh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempelo ati cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rempelo Ati Cabai Hijau menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rempelo Ati Cabai Hijau:
- Ambil 6 buah rempelo ati, rebus, potong
- Sediakan 2 papan pete, kupas
- Gunakan 200 gram cabai hijau keriting/besar, iris serong
- Siapkan 10 cabai rawit, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 sdm kecap
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya minyak
Dengan disajikan tahu hangat, dengan ditambah petis, cabai hijau atau garam halus, pastinya akan lalap untuk menyantapnya. Lauk yang ada telor, ayam, rempelo ati, limpa dan lainnya. Untuk anda yang ingin mencoba Pecel Pincuk Bu Tin, lokasinya cukup mudah yaitu dekat dengan hotel Slamet. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol.
Cara menyiapkan Rempelo Ati Cabai Hijau:
- Tumis duo bawang, tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe.
- Masukkan hati beserta sisa air yang tinggal sedikit, masak sampai air hampir asat.
- Masukkan pete, cabai, tomat, garam, gula dan kecap. Aduk rata.
- Koreksi rasa. Angkat.
Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Bunda bisa membuat resep ini di rumah. Masakan yang disertai cabai biasanya diberi tambahan nama balado. Hari ini kita akan bahas tentang masakan ayam balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempelo ati cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
