Lagi mencari ide resep oseng ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng ati ampela cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng ati ampela cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Cara memasak Rebus Ampela Ati Ayam Hingga Setengah Matang, Kemudian Tiriskan Siapkan Wajan n Panaskan minyak Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe ijo, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun jeruk Hingga wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng ati ampela cabe ijo memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo:
- Gunakan 5 pasang ati ampela
- Siapkan 5 potong tahu goreng (saya pke tahu sutera)
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 3 lembar daun jeruk unk merebus ati
- Ambil Bumbu - bumbu :
- Gunakan 1/4 kilo cabe hijau
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1/4 potong gula merah disisir
- Siapkan 1 butir tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan selera garam sesuaikan
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat. Rebus hati dan ampela hingga matang.
Cara menyiapkan Oseng ati ampela cabe ijo:
- Cuci bersih ati ampela, lalu rebus kurleb 10 menit, tambahkan sedikit garam dan daun jeruk, lalu angkat dan tiriskan
- Potong2 ati ampela dan tahu,
- Potong2 bawang bombay, bawang merah, dan bumbu lainnya
- Siapkan wajan dan minyak unk menumis
- Tumis bawang bombay, hingga layu dan keluar aromanya, kemudian masukkan bawang putih kemudian bawang merah setelah agk layu tambahkan cabe, hijau, garam,daun salam, lengkuas,tomat dan gula merah aduk2 hingga rata dan cabe setengah layu, lalu masukkan pete, ati ampela dan tahunya, aduk rata
- Tambahkan sedikit air dan kecap manis aduk hingga rata,lalu masak sampai air meresap sambil koreksi rasa,
- Jika air sudah meresap dan rasa sudah pas, angkat deh dan siap disajikan dgn nasi hangat
- Selamat mencoba,
Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Bumbu Spesial. witnifood.blogspot.com. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cita rasa pedas dari Resep Oseng-Oseng Ati Ampela Pedas yang bikin nafsu makan jadi lebih bertambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng ati ampela cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
