Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng bumbu rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng bumbu rujak:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan Daun bawang, iris-iris
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (boleh diskip)
- Siapkan Bumbu rujak:
- Siapkan 1 siung kecil bawang putih
- Sediakan 1/2 buah gula merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Cara membuat Cireng bumbu rujak:
- Campur seluruh bahan A, masak dan aduk rata hingga mengental seperti lem.
- Siapkan bahan B, tuang sedikit demi sedikit bahan A yang masih panas ke bahan B, aduk rata dengan spatula, lakukan sampai adonan A habis tercampur dengan bahan B. Setelah tidak terlalu panas lanjut uleni dengan tangan pelan-pelan saja jangan diremas agar cireng tidak alot.
- Setelah semua bahan A dan B tercampur rata, bentuk sesuai selera.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng cireng dengan api sedang hingga mengembang matang.
- Campur seluruh bahan bumbu rujak, kecuali air dan asam jawa. Ulek hingga halus, lcampurkan air asam Jawa dengan air, lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah diulek tadi. Masak sebentar hingga mendidih atau bisa juga kalau tanpa dimasak langsung sajikan.
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
