Lagi mencari inspirasi resep lo mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lo mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Lo mie adalah mie dengan ukuran besar, yang disajikan dengan sayuran, daging, dan kuah kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lo mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lo mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lo mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lo Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lo Mie Ayam:
- Gunakan 250 gr mie minyak (lo mie)
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 2 butir bawang merah cincang halus
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 3 batang daun sawi hijau, bisa tambah tauge
- Gunakan 3 ekor udang kupas
- Ambil 3 buah bakso ikan
- Sediakan 50 gr ayam fillet potong dadu
- Siapkan 1 sdt ebi cuci haluskan
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan
Mie lidi diberi kuah kental berisi potongan ayam. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Lo Mie Ayam:
- Rebus sayuran, bakso ikan dan udang sampai layu angkat sisihkan
- Rebus mie sampai matang angkat sisihkan
- Untuk kuah panaskan minyak tumis ayam, bawang putih, bawang merah tambahkan air
- Masukkan ebi, kecap ikan, kecap manis, kaldu, gula, lada dan minyak wijen aduk2 sampai mendidih, tes rasa
- Masukkan tepung maizena aduk2 sampai agak mengental, angkat
- Susun mie, sayuran, bakso dan udang kedalam mangkok, siram dengan kuah ayam
- Sajikan
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran. Resep mie ayam dan cara membuat mie ayam spesial enak - RESEP MASAKAN ENAK. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik ayam. Mie ayam yang satu ini bakal PECAH di mulut lo! Rela deh nyetir jauh-jauh ke Gading demi nyobain mie yang satu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lo mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
