Anda sedang mencari ide resep kue bawang endeuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang endeuss yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang merupakan salah satu cemilan yang digemari banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang endeuss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue bawang endeuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bawang endeuss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue bawang endeuss menggunakan 10 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue bawang endeuss:
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih tumbuk halus
- Ambil 1/2 blok keju craft (sesuai selera)
- Ambil 1/2 bungkus blue band
- Ambil 1 butir telur suhu ruangan
- Siapkan 200 cc air hangat
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya royco ayam
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Makanan yang bisa membuat ketagihan dalam menikmatinya. Apalagi bagi kita yang doyan dengan tauge. Jika ditambah dengan tahu kuning pasti endeuss banget!!. Kue bawang ini favorit kala lebaran, berhubung udah lama gk buat tetiba kangen pengen makan.
Cara membuat Kue bawang endeuss:
- Tumbuk bawang putih menjadi halus
- Campur bawang putih dengan garam & royco ayam secukupnya
- Campurkan bawang putih yg sudah berbumbu dg telur yg sudah di keluarkan dr kulkas terlebih dahulu (diamkan ± 1 jam) kemudian kocok lepas
- Masukkan tepung terigu & tapioka kedalam baskom
- Campurkan telur yg sudah berbumbu tadi kedalam tepung & aduk rata
- Masukan juga mentega, aduk rata
- Parut kecil-kecil keju craft diatas adonan tepung (kecil-kecil aja ya, biar kejunya bisa kecampur di adonan)
- Setelah semua bahan masuk, tambahkan air hangat sambil di aduk2 sampai menjadi adonan (ciri2nya, adonannya kalau sudah tidak ada yg nempel ditangan berarti sudah jadi)
- Kalau adonan sudah siap, bagi adonan sebesar genggaman tangan & ditekan2 (tp jgn terlalu tipis) supaya mudah menggilingnya
- Giling masing2 adonan td menjadi tipis (tipisnya sesuai selera), lalu giling dg gilingan bergerigi
- Kalau sudah siap, kita panaskan minyak, lalu kita masukkan adonan stick kedalam penggorengan dg api besar
- Tunggu hingga berwarna coklat keemasan, jgn terlalu lama nggorengnya ntar gosong. hihi 😁
- Tiriskan, lalu sajikan hangat2. Enak buat cemilan pas musim hujan. Selamat mencoba ya.. 😉😄
Buatnya juga gk susah gampang kok. Kalo makan ini gk bisa berhenti hehee. Kue bawang nya udah ready belum di rumah mu? Kalau belum keep langsung aja @kuebawang_eby nya ya☺. Masalah rasa dan harga insyallah di jamin pas deh👍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang endeuss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
