Anda sedang mencari inspirasi resep lepat singkong dan pisang gula merah#bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepat singkong dan pisang gula merah#bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Punya stok singkong dan masih bingung mau mengolahnya jadi apa? Lihat juga resep Dadar gulung singkong keju (lepat ubi kayu) enak lainnya..resep lepat pisang lembut dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep cara membuat lepat pisang tepung beras yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga Lihat Juga: Resep Getuk Singkong Kukus Gula Merah Spesial. Pasalnya, getuk singkong kali ini dipadukan dengan gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepat singkong dan pisang gula merah#bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lepat singkong dan pisang gula merah#bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lepat singkong dan pisang gula merah#bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lepat singkong dan pisang gula merah#BikinRamadanBerkesan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lepat singkong dan pisang gula merah#BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 3 buah pisang raja (lumat kan)
- Sediakan 1 kg singkong parut
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Ambil 200 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 bungkus vanili bubuk
- Gunakan Perlengkapan:
- Gunakan Panci kukusan
- Ambil 5 lembar daun pandan
- Gunakan Daun pisang secukupnya(yang sudah di jemur agar layu)
- Sediakan secukupnya Air untuk mengukus
Letakkan dalam sesudu atau lebih di atas daun pisang. Untuk resepi lepat pisang ini, guna pisang awak-awak. Kalau nak lagi sedap, gunalah pisang emas atau pisang berangan yang masak. Dalam resepi ini juga digunakan gula pasir, tapi kalau anda nak warna lepat yang lebih menarik, gunakan gula melaka ataupun gula merah.
Langkah-langkah membuat Lepat singkong dan pisang gula merah#BikinRamadanBerkesan:
- Siap kan panci untuk mengukus yang sudah di isi air
- Campur semua bahan jadi satu aduk2 sampai rata kemudian koreksi rasa nya
- Siap kan daun pisang nya kemudian di gunting sesuai kebutuhan lalu di bersihkan dengan kain bersih
- Ambil 1 lembar daun pisang lalu letakkan 1 sdm adonan kemudian di gulung2 dan masing2 kedua ujung nya di lipat. Lakukan hingga adonan habis…
- Kemudian di susun di tempat kukusan lalu masak Dengan api sedang kira2 45 menit
- Setelah matang angkat lalu sajikan
- Selamat berbuka puasa
Masukkan gula santan, gula merah, gula pasir dan daun pandan ke dalamnya. (Tips: rebus terlebih dahulu gula merah hingga meleleh setelah itu airnya disaring). Masak sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah. Jika sudah mendidih dan singkong sudah empuk, maka kolak siap untuk disaj. masukkan gula pasir dan gula merah yang sudah diiris halus kedalam singkong parut. tambahkan irisan kelapa, garam halus dan vanili bubuk, aduk sampai tercampur rata. tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran singkong parut sambil diuleni dengan tangan sampai kalis. Gula merah cair yang belum mengental kita aduk cepat dengan arah memutar. Kalau sudah mengental dan warnanya juga berubah jadi kemerahan, selanjutnya bisa langsung dituang ke dalam cetakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lepat singkong dan pisang gula merah#bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
