Lagi mencari ide resep oseng sulur keladi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng sulur keladi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selur keladi memang sedap dimasak dengan pelbagai resepi. Sayou Keladi Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Rebus sulurnya terlebih dahulu dengan air, masukkan air asam jawa biar gak gatel, rebus sampai sedikit lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng sulur keladi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng sulur keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng sulur keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Sulur Keladi menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Sulur Keladi:
- Sediakan 1 ikat sulur keladi
- Sediakan secukupnya Daun kedondong
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 bungkus kecil terasi (me: ABC)
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Ambil Secukupnya : asam jawa, air, minyak goreng, garam, gula, lada
Mannil Intha Kadhal Keladi Kanmani Piano Cover. Isi keladi buang kulit dan potong dadu. Masukkan batang keladi, ikan bilis dan renehkan di atas api sederhana. Setelah isi keladi empuk dan batangnya layu, masukkan asam keeping jika kurang masam.
Cara membuat Oseng Sulur Keladi:
- Bersihkan sulur keladi. Potong -potong sulur, lalu buang serat kulitnya
- Patahkan daun kedondong dari tangkainya. Lalu buang tulang daun. Sisihkan
- Didihkan air di panci. Tambahkan asam jawa. Setelah itu masukkan sulur. Rebus hingga sulur menjadi lunak. Sisihkan
- Ulek bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak goreng
- Masukkan sulur rebus + daun kedondong. Aduk rata. Tambahkan sedikit air + garam + gula + lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang dan air agak mengental. Siap saji
- Note: merebus sulur dengan asam jawa adalah untuk menghilangkan rasa gatal yang bisa ditimbulkan dari getah sulur.
Selain batang daun dan umbinya, sulur keladi (talas) juga sedap dimasak. Bahan- bahan: Sulur keladi Cuka makan Cabai Ikan bilis (teri) kering Belacan Garam Penyedap rasa atau gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng sulur keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
