Anda sedang mencari ide resep oseng pedas kemumu/talas/lompong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng pedas kemumu/talas/lompong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng pedas kemumu/talas/lompong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng pedas kemumu/talas/lompong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Oseng Lompong/Tumis Batang Talas enak lainnya. Kemumu, orang Minang menyebutnya, sedangkan di Jawa biasa disebut talas, teles, atau lompong. Saya biasanya memasak batang (pelepah) kemumu dengan cara digulai santan dengan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng pedas kemumu/talas/lompong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Pedas Kemumu/Talas/Lompong memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Pedas Kemumu/Talas/Lompong:
- Siapkan 250 gr kemumu/lompong/talas
- Sediakan Segenggam teri, cuci, tiriskan
- Gunakan 30 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bag bawang merah besar ~ 3 siung uk.biasa
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Orek Tempe Pedas Cabe Ijo (Praktis & Mudah). Masakan yang bahan utamanya tempe ini sangatlah nglawuhi (sekaligus. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi.
Cara menyiapkan Oseng Pedas Kemumu/Talas/Lompong:
- Buang kulit kemumu hingga bersih, kemudian potong sesuai selera. Remas2 dengan garam agar tidak gatal. Setelah layu, cuci bersih dengan air, remas, sisihkan. Uleg kasar cabe rawit, iris bawang merah, putih, juga tomat.
- Panaskan minyak, goreng teri sebentar saja, angkat, sisihkan. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi, lalu masukkan cabe rawit yg sudah diuleg dan irisan tomat, aduk rata.
- Masukkan kemumu dan teri, lalu beri sedikit air.
- Masak hingga air asat, beri garam dan gula pasir, koreksi rasa. Setelah kemumu benar2 empuk, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat, sajikan.
Berikut resep memasak oseng tempe kecap yang legit, dan pedas manis. Resep Oseng Pedas Lompong Ijo. ►. Resep sayur lompong / talas supaya tidak gatal. ►. Kamu bisa membuat oseng jamur pedas dengan bumbu sederhana. Hidangan ini sering dijual di warung tegal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Pedas Kemumu/Talas/Lompong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
