Sedang mencari ide resep #batang talas/lompong kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #batang talas/lompong kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #batang talas/lompong kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #batang talas/lompong kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #batang talas/lompong kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #Batang talas/lompong kuah santan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #Batang talas/lompong kuah santan:
- Ambil 3 batang talas
- Gunakan 1 liter Air panas untuh merendam talas
- Sediakan Cabe utuh
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula.garam.kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 ptg pala
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm laos muda
- Gunakan 1 liter santan sedang
- Gunakan 1/2 gelas santan kental
Cara menyiapkan #Batang talas/lompong kuah santan:
- Kupas dan iris2 batang talas lalu masukan 1 sdm garam.biarkan hingga talas layu..setelah layu remas2 agar air dan getah yg ada dalam talas hilang..lalu cuci hingga bersih dan siram dgn air panas aduk hingga rata buang air rendaman nya sisihkan
- Ulek bumbu hingga halus lalu tumis sampai harum..masukan 1 liter santan biarkan hingga mendidih sesekali di aduk agar santan tdk pecah..masukan talas dan cabe utuh didihkan.masukan gula.garam.penyedap rasa.didihkan..terahir masukan santan kental aduk hingga mendidih matikan kompor..
- Tuang kemangkok tambahkan bawang goreng dan sajikan..selamat mencoba
- Nb:penambahan garam dan air panas untuk merendam.gunanya untuk menghilangkan rasa gatal pada batang talas😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #batang talas/lompong kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
