Lagi mencari inspirasi resep bakwan keladi kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan keladi kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
#bakwankeladi #dirumahaja #happykriuuks #keladikriuuks #dapurkine order bisa lewat IG @dapurkine. Lihat juga resep Keripik bakwan keladi enak lainnya. Resep bakwan keladi atau bakwan talas yang garing dan gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan keladi kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Keladi Kriuk menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Keladi Kriuk:
- Sediakan 1 kg keladi
- Siapkan Garam
- Gunakan Air untuk merendam keladi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan Garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bahan saus:
- Gunakan 3 buah cabai rawit, haluskan
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt tepung maizena larutkan dengan air
- Sediakan 300 ml air
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Kriuuuk nya bakwan nya.mjikn gk di ksi bakwan nya tu mbk.mkn sendiri aj ya mbk.🤗🤗. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah. Nah Fimela.com, Jakarta Bakwan termasuk salah satu jenis gorengan yang cocok dijadikan lauk dan pas juga dinikmati.
Langkah-langkah membuat Bakwan Keladi Kriuk:
- Kupas keladi, cuci bersih dan rendam dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan. Kemudian parut keladi.
- Haluskan bumbu dan campurkan ke keladi yang sudah diparut. Aduk sampai rata.
- Sendok dengan sendok makan dan goreng keladi sampai berwarna kuning keemasan.
- Untuk membuat saosnya, didihkan air tambahkan gula, cabai, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Kemudian kentalkan dengan larutan tepung maizena.
Bisa dikatakan bakwan merupakan sajian kuliner yang paling merakyat. Ada banyak jenis bakwan, mulai dari Sekarang ini jenis bakwan semakin banyak berkat inovasi yang dilakukan orang-orang. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Dalam semangkuk bakwan kawi kriuk terdiri atas pangsit goreng, tahu, bakso goreng, pangsit rebus dan pentol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan keladi kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
