Lagi mencari ide resep perkedel talas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel talas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bahan :talas, kelapa parut, telor,tepung terigu,minyak untuk menggoreng. Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Setelah dikukus, tumbuk talas sampai lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Talas memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Talas:
- Sediakan 3 buah talas
- Gunakan Daun bawang (iris tipis)
- Ambil Daun seledri (iris tipis)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Gunakan secukupnya Garam
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan. #perkedel Perkedel Talas / kimpul Kalau biasanya bahan utk perkedel iti kentang, kali ini aku bikin perkedel dari talas.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Talas:
- Kupas talas potong-potong kemudian kukus. Setelah matang segera angkat dan tumbuk halus
- Setelah talasnya halus masukkan bumbu halus. Tambahkan telur, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Beri penyedap jika suka. Kemudian tes rasa
- Ambil kira kira satu sendok makan adonan perkedel. bulatkan kemudian pipihkan. Atau bisa dibentuk sesuai selera.
- Goreng adonan. Gunakan minyak yg sudah dipanaskan. kemudian kecilkan api agar adonan matang merata dan tidak gosong.
Sebenernya perkedel ini resep warisan simbah. Dulu simbah itu wktu msh ada berjualan. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
