Sedang mencari inspirasi resep goreng keladi atau uyen simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng keladi atau uyen simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Uyen atau keladi goreng adalah salah satu kue yang biasanya dijual / dijajakan dengan jajanan Chinese di Medan. Jananan ini mengingatkan saya sewaktu masih sekolah, biasanya Penjual memangkal sepedanya diluar sekolah dengan kotak penuh aneka gorengan. Resep Keladi Goreng (Uyen). keladi(ubi talas), bubuk bawang putih, bawang merah (dicincang halus), merica, garam, gula, telur, tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng keladi atau uyen simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan goreng keladi atau uyen simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat goreng keladi atau uyen simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Goreng keladi atau uyen simple menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Goreng keladi atau uyen simple:
- Gunakan 500 gr talas parut kasar cuci hingga bersih remas2 hingga kering
- Ambil 5-6 sdm terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 ruas jari jahe haluskan
- Sediakan secukupnya garam,gula
- Siapkan Bahan Saus :
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan garam, gula
Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah? Simak dahulu yuk jenis-jenis serta cara merawat yang harus diketahui! Untuk yang berjenis alocasia, taruhlah tanaman di tempat yang teduh, seperti di atas meja teras rumah atau di samping jendela yang ditutupi gorden. Harga bunga keladi red star atau keladi merah cukup bervariasi di pasaran.
Langkah-langkah membuat Goreng keladi atau uyen simple:
- Haluskan bawang putih dan jahe lalu masukan kedlm parutan talas tambahkan terigu, maizena garam dan gula tes rasa bila sdh pas aduk rata jgn tambahkan air lg karena talas sdh berair kembali meskipun sdh diremas kering,kemudian goreng hingga kekuningan tiriskan kemudian siap dihidangkan
- Utk kuah cabe : didihkan 100ml air kemudian masukan cabe kriting merah 10pc rawit 2pc dan 2 siung bawang putih yg sdh dihaluskan tambah garam dan gula tes rasa apabila sdh terasa pedas manis apabila suka agam asam bisa tambahkan cuka atau perasan jeruk nipis angkat siap dihidangkan
- Hasilnya garing diluar empuk didalam,goreng sore jam 4, malam jam 9 pun msh garing lho…
Ini berkaitan dengan besar/umur tanaman, beserta lokasi penjualan. Bunga keladi hitam atau biasa disebut keladi black jack (Lasia spinosa) adalah salah satu jenis bunga keladi yang memiliki ukuran cukup tinggi. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di Potong kecil-kecil atau menjadi dua lalu goreng hingga matang. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Goreng keladi atau uyen simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
