Sedang mencari inspirasi resep talas goreng / uyen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talas goreng / uyen yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Made from grated Taro coated with peanuts. Most of the time served with spicy chili sauce. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talas goreng / uyen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talas goreng / uyen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat talas goreng / uyen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talas Goreng / Uyen memakai 8 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talas Goreng / Uyen:
- Siapkan 2 buah talas
- Gunakan 100 gr tepung terigu / tepung beras juga boleh (secukupnya)
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Ambil penyedap rasa (secukupnya saja)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 2 siung bawang merah (cincang halus)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt merica
Dalam membuat talas goreng tepung ini memang tak jauh beda dengan membuat pisang goreng maupun ubi goreng pada umumnya. Karena bahan yang digunakan memang hampir sama hanya. Kombinasi ayam dan talas ini bisa kita buat kalau mencontek resep Talas Goreng Ayam ini. Orang Pontianak biasa menyebutnya dengan sebutan uyen.
Langkah-langkah membuat Talas Goreng / Uyen:
- Bersihkan talas,tiris dan serut talas setelah itu campur semua bahan jadi 1 dan bulat-bulatin (sesuai selera) goreng diminyak panas sampai warna kecoklatan dan angkat..uyen siap d sajikan :D
Goreng bakwan talas ini dalam api kecil/sedang agar udangnya matang dan tidak amis. Resep Bakwan Goreng Talas ini dapat di modifikasi dengan mengganti udangnya menggunakan ikan. Seperti keripik singkong, keripik talas, keripik ubi hingga beragam olahan lainnya. Kemudian aduk-aduk. - Ambil satu sendok adonan, goreng di minyak yang sudah panas. Inspirasi roti goreng isi talas ini saya dapatkan ketika minggu lalu, saya dan seorang teman, sepulang kantor menyempatkan Panaskan minyak di wajan, goreng roti hingga berwarna kuning keemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talas Goreng / Uyen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
