Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk pandan + ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk pandan + ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah penyajian nasi uduk hijau: Blender daun pandan yang akan dipakai kemudian saring airnya. Tuang jus pandan pada panci rice cooker, kemudian Beras dicuci hingga bersih, kemudian masukkan pada rice cooker, masukkan santan, garam, daun salam, daun jeruk, serai geprek, daun. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pandan + ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi uduk pandan + ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi uduk pandan + ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan nasi uduk pandan + ayam geprek memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan nasi uduk pandan + ayam geprek:
- Siapkan 3 cup beras, takaran magic com
- Sediakan 6 lembar daun pandan
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, keprek
- Sediakan 1 ruas jahe, kupas potong 2, keprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air Salah satunya adalah ayam geprek. Hidangan ayam geprek pada awalnya berasal dari warung makan sederhana di Yogyakarta. Nasi uduk juga seringkali disajikan jika ada acara-acara tertentu, seperti acara ulang tahun atau acara selamatan lho Moms. Tentunya dengan sayur dan lauk pendamping yang tidak kalah lezatnya.
Cara membuat nasi uduk pandan + ayam geprek:
- Siapkan bahan, cuci daun pandan lalu blender dg air 150 ml air, sisihkan. Cuci beras.
- Masukkan beras kedalam magic com (sy, pakai panci serbaguna seperti yg difoto) lalu tambahkan air sari pandan kemudian masukkan santan kara, aduk rata, masukkan juga daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan garam.
- Aduk rata, tes garam dan airnya lebihkan sedikit dari masak nasi yg biasa. Aduk sampai rata, tutup panci lalu masak dg api sedang sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api kompornya lalu aduk rata nasinya.
- Setelah itu tutup lagi pancinya dan masak lagi dg api yg paling kecil selama 13 menit. Matikan kompor, angkat pancinya dan biarkan selama 15 menit dalam keadaan panci tertutup. Setelah 15 menit buka tutupnya aduk, pisahkan nasi dari bumbu rempahnya dan nasi siap untuk disajikan.
- Sajikan nasi uduk pandan dg ditaburi bawang goreng dan lauk sesuai selera.
Tapi jika Moms ingin mencoba membuat nasi uduk sebagai hidangan untuk kelurga di rumah, bisa dengan. Anda bisa menambahkan daun pandan agar rasa nasi uduk terasa gurih dan legit. Cara Membuat Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk pandan + ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
