Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal mentah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mentah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sambal mentah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal mentah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal mentah:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam 🐔(bagian mana aja boleh)
- Sediakan Bumbu ungkep
- Ambil Sambal :
- Sediakan 10 Cabai rawit merah(jablai😁)
- Ambil 1 tomat merah
- Ambil 1 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Gunakan opsional Garam
- Siapkan opsional Micin
- Siapkan Jeruk limau opsional (me 1 butir)
Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal matah bisa diliat. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal mentah:
- Ungkep ayam lalu goreng
- Ulek sambal tes rasa
- Tata di atas cobek lalu geprek ayam diatas cobek 😁 sajikan dengan nasi hangat dan lalap sedaaaap
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ambil semua bumbu sambal yang sudah anda siapkan seperti di atas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal mentah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
