Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu makanan ayam kampung ini rasanya memang khas. Apalagi bila dimakan dengan sambal korek dan lalapan daun pepaya rebus serta irisan mentimun. Ayam produk kami berbeda dengan produk lain karena kami mempunyai komitmen kepada konsumen, bahwa kesehatan lebih mahal harganya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambel korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Korek:
- Ambil 4 potong dada ayam (saya pakai ayam bumbu kuning yg sudah jadi tinggal goreng)
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm minyak panas (boleh ditambahkan sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ayam geprek dengan sambal korek yang super pedas ini lumayan terkenal akhir-akhir ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Korek:
- Goreng ayam terlebih dahulu hingga matang. tiriskan.
- Uleg semua cabe rawit, bawang putih dan bawang merah lalu tambahkan garam dan gula. Untuk banyaknya garam dan gula sesuai selera ya.
- Panaskan kembali minyak yg tadi digunakan untuk menggoreng ayam hingga benar-benar panas, lalu siram ke hasil ulegan tadi sampai mengeluarkan bunyi.
- Sajikan dengan nasi putih pulen hangat agar semakin nikmat 👌
- Uleg lagi, aduk sampai rata, lalu sajikan diatas ayam goreng yang sudah di geprek terlebih dulu.
Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak. Sekilas makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Geprek ayam goreng di atas cobek dan lumuri dengan sambel, beri parutan keju diatasnya. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
