Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal matah / ayam geprek sambal bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Siapkan 1 kg ayam, ungkep & goreng
- Gunakan 4-5 sdm Minyak
- Siapkan Garam, gula & Royc*
- Siapkan Bumbu sambal, iris2 :
- Ambil 20 bh cabe setan, atau sesuai selera
- Siapkan 10 bh bamer
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang
Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅 Resep sambal.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Ayam yg sdh digoreng, geprek, (Resep aslinya dipotong kecil2)
- Iris semua bumbu sambal,tumis diminyak panas hingga harum
- Masukin ayam, garam, gula & Royc*, aduk rata, masak hingga bumbu sambal meresap, koreksi rasa, sajikan
Namun kini variasai dari ayam geprek semakin banyak salah satunya ayam geprek crispy. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
