Anda sedang mencari ide resep kue apem ala kampung no ragi instant/soda/bp yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem ala kampung no ragi instant/soda/bp yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem ala kampung no ragi instant/soda/bp, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue apem ala kampung no ragi instant/soda/bp enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Apem Warna enak lainnya. Cara membuat kue apem mangkok pandan. Cara Membuat Kue Mangkok Tanpa Air kelapa/Air Soda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem ala kampung no ragi instant/soda/bp sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Apem ala kampung no ragi instant/soda/bp menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Apem ala kampung no ragi instant/soda/bp:
- Gunakan 200 gr tape singkong manis dan lembut
- Sediakan 180 ml air kelapa
- Gunakan 250 gr gula merah sisir
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Siapkan 300 ml santan dari 1 kelapa tua
- Gunakan 1 daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 🚩Untuk cocolan
- Gunakan 1/4 kelapa muda parut
- Gunakan Sejumput garam
Baking powder, soda kue, dan ragi adalah tiga bahan yang biasa digunakan baik untuk memasak atau membuat kue maupun roti. Ketiganya secara fisik hampir mirip sehingga dapat menimbulkan kebingungan. Untuk itu, STOQO telah mengumpulkan beberapa informasi seputar baking powder. Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu.
Cara menyiapkan Kue Apem ala kampung no ragi instant/soda/bp:
- Santan+gula merah+garam+daun pandan masak dgn api kecil sambil diaduk hingga gula larut dan mendidih,matikan api lalu dinginkan kemudian disaring
- Hancurkan tape hingga benar2 lumat campurkan dgn air kelapa lalu saring dan hancurkan jika masih ada yg tersisa di saringan dan buang sisa seratmya, lalu campurka dgn larutan gula merah tadi,aduk rata lalu masukkan tepung beras aduk rata sampai tidak ada gumpalan..jika perlu saring sekali lagi dan hancurkan dgn sendok jika masih ada gumpalan..aduk rata
- Diamkan adonan selama 8 jam tutup dengan kain bersih yg agak tebal
- Panaskan dandang hingga airnya mendidih lalu masukkan cetakan hingga 4/5 bagian…kukus selama 30 menit jangan dibuka buka
- Angkat dari dandang dan tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan…taburi dg kelapa cocolan
- Oya….untuk kelapa cocolan…campurrkan semua bahan kukus selama 5-10 menit
- Jika sudah dingin masukkan dalam wadah yg kedap udara supaya tetap lembut. Oya kue ini teksturnya lembut dan berongga rongga,rasanya legit dan manis
Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Panaskan cetakan hika sudah berikan margarin kemudian goreng apem hingga berubah menjadi Buka kembali adonan, Masukan baking soda aduk sampai semua rata serta tidak banyak busa, jika banyak busa nanti apem nya bisa. Salah satu kue tradisional yang bahannya sederhana adalah apem gula merah. Saat membuat kue, kita sering menemukan 'baking soda atau soda kue' dan 'baking powder' dalam resep.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem ala kampung no ragi instant/soda/bp yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
