Sedang mencari ide resep kue mangkok (apem) mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok (apem) mekar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok (apem) mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok (apem) mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue mangkok adem sari nylepur mekar paripurna. Cara Membuat Kue Apem Mangkok Resep Kuno. Resep Kue Mangkok Tepung Beras Gula Merah Mekar Lembut dan Anti Gagal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok (apem) mekar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok (Apem) mekar memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue mangkok (Apem) mekar:
- Ambil 100 gram tape singkong (haluskan)
- Siapkan 125 gram tepung beras
- Siapkan 25 gram tepung terigu
- Sediakan 125 gram gula pasir atau gula merah
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan (optional)
It is similar to the snack bolu kukus (steamed tart/cake). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make, Kue Mangkok needs. Lihat juga resep Kue mangkok mekar enak lainnya. Kue mangkok/apem mekar all in one metode.
Cara menyiapkan Kue mangkok (Apem) mekar:
- Masak air dan gula sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih ya.
- Di wadah lain aduk rata tepung beras, tepung terigu dan tape singkong yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan air gula yang masih hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
- Lalu tambahkan ragi, aduk rata. Tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 30 menit. Hingga berbusa.
- Setelah 30 menit tambahkan baking powder sambil diaduk sampai hilang busanya. Lalu saring agar adonan lembut.
- Tambahkan pewarna makanan. Lalu tuang ke dalam cetakan hingga penuh. Harus penuh ya agar merekah.
- Kukus selama 20 menit. Kukusan harus dipanaskan dulu ya sampai asap nya banyak dan jangan buka kukusan saat mengukus.
- Setelah matang. Angkat dan tunggu agak dingin. Lalu keluarkan dari cetakan dan siap untuk dinikmati.
Panaskan kue mangkok ke dalam kukusan dengan air mendidih. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan sebelumnya hingga penuh. Demikian ulasan mengenai resep cara membuat kue mangkok mekar yang cukup mudah untuk dibuat. Silahkan Anda coba untuk praktek sendiri. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue mangkok (Apem) mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
