Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah):
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 350 gr tepung beras
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 200 gr tape singkong, buang serat, haluskan
- Ambil 100 gr gula merah, sisir halus
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 150 gr terigu
- Ambil 200 cc air mendidih
- Gunakan Bahan C:
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Siapkan Bahan D:
- Siapkan 2 sdt soda kue
- Ambil 250 cc air soda
- Gunakan Bahan cocolan :
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 gr Kelapa muda, diparut
- Siapkan Minyak sayur utk bhn olesan cetakan
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) Hanya saja, kalau pakai gula merah jangan dicampur lagi dengan pewarna lain ya karena nanti hasil warnanya akan kurang bagus. Jajanan kampung, kue apem gula merah ( foto : youtube ). GenPI.co - Bosan dengan aneka kue kekinian, bunda bisa mencoba resep kue apem Tak perlu membutuhkan waktu dan tahapan yang lama, kue apem gula merah tentunya akan membuat keluarga di rumah ketagihan untuk mengobati.
Langkah-langkah menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah):
- Bahan A: - Campur tepung beras dan air, masukkan air sedikit2 sampai adonan tdk bergerindil. Lalu tambahkan tape singkong dan gula merah yg sudah diremas2, aduk rata, sisihkan
- Bahan B - Aduk rata terigu dg air mendidih. Masukkan air sedikit2 dan aduk rata sampai tdk bergerindil, sisihkan
- Olesi cetakan/cucing dg sedikit minyak. Kukus dalam dandang/kukusan
- Campur semua bahan A+B+C, aduk rata. Masukkan soda kue dan air soda sedikit2, aduk rata
- Setelah kukusan dan cetakan cukup panas, tuang adonan ke dlm cetakan sampai penuh. Kukus dg api besar 20 menit. Kukus jg bahan cocolan : kelapa parut dan sdkt garam
- Siap disajikan dg kelapa parut
Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hai hai haiiii jangan lupa dicoba yak resep kue Apem Gula Merahnya ? Resep cemilan enak simple apem gula merah lembut kenyal-kenyal. Bolu kukus gula merah - hasilnya mekar sempurna. resep bunda yustin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok gula merah (apem mekar gula merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
