Sedang mencari inspirasi resep kue apem tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem tape singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem tape singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue apem tape singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah. Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi Namun karena banyaknya orang yang berkreasi terhadap resep kue apem ragi, maka penggunaan ragi dapat diganti dengan tape singkong yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue apem tape singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Apem Tape Singkong memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Apem Tape Singkong:
- Gunakan 125 g gula merah
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 100 g tape singkong, dihaluskan
- Gunakan 150 g tepung beras
- Gunakan 35 g tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ragi instant
Campurkan tepung beras, fermipan, tepung terigu dan tuanglah sedikit santan ke. Kue apem terbuat dari tape singkong, santan dan air kelapa. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". Tape singkong ✅ dapat dijadikan bahan untuk membuat kue donat yang enak.
Langkah-langkah membuat Kue Apem Tape Singkong:
- Direbus gula merah dengan air dan daun pandan sampai mendidih. Diangkat, disaring dan didinginkan.
- Diwadah lain, dicampur tape, tepung beras, tepung terigu dan ragi instant. Diaduk rata. Kemudian dituang sedikit demi sedikit larutan gula dan diaduk dengan whisk. Pastikan tidak ada yg menggumpal. Kemudian disaring dan didiamkan selama 45menit.
- Sambil menunggu adonan, dipanaskan kukusan. Ditaruh cetakan/cucing didalam kukusan tanpa oles apapun. Saya mulai manasin kukusan 15menit menjelang adonan selesai didiamkan.
- Setelah 45menit adonan akan mengembang.
- Kemudiam dituang adonan kecetakan/cucing, dikukus selama 25menit. Jangan lupa diberi serbet tutup kukusan agar air tidak menetes keadonan. Dan tidak membuka2 kukusan selama pengukusan.
- Diangkat dan didinginkan. Tuuh kan banyak yg gak mekrok yaaa 😅😂
- Sajikan 😍😍😍
- Note : - - Adonan setelah 45menit jgn langsung dimasukkan ke cucing/cetakan. Sebaiknya diaduk lg br dimasukkan ke cucing/cetakan. - - Cucing/cetakan tidak dipanaskan ternyata jg gpp. Yg penting bersih dan tidak diolesi apa2. - - Adonan dpt diberi pewarna sesuai selera pada waktu selesai didiamkan 45menit. - - Bau ragi masih agak terasa setelah kue jd, mungkin sebaiknya diberi vanilla/vanilli pd proses pembuatan. - CmIIW 🙏😊
Resep Cara Membuat Donat Tape Singkong - Apakah Anda merasa bosan dengan varian kue donat yang itu-itu saja. Jika Anda merasa dan ingin mencoba sesuatu yang baru, maka resep donat yang satu inilah. Kue Apem Jawa ini masih banyak dicari karena rasanya yang unik dan juga legit. Kue apem memiliki ciri khas rasa yang gurih dan juga sekaligus manis. Cita rasa ini didapatkan dari bahan dasar kue apem seperti tepung beras, gula merah Jawa dan juga tape singkong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
