Anda sedang mencari inspirasi resep apem mekar tape singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem mekar tape singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep apem tape tanpa mixer anti gagal mekar murah meriah. Resep Apem Panggang, Tanpa Tape Singkong (Empuk dan Enak). Resep apem tape tanpa mixer anti gagal mekar murah meriah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem mekar tape singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem mekar tape singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem mekar tape singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem Mekar Tape Singkong menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Mekar Tape Singkong:
- Ambil 100 gr tape singkong, haluskan
- Siapkan 125 gr gula merah, sisir halus
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Gunakan 35 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Gunakan Bahan Taburan/Cocolan:
- Sediakan 100 gr kelapa parut
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan, ikat simpul
Nah, karena mungkin jarang pedagang yang. Kue Apem Kukus Apem Tape Singkong Gula Merah Hobimasak. Resep Kue Apem Tape Mekar Tanpa Telur. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya.
Cara menyiapkan Apem Mekar Tape Singkong:
- Siapkan semua bahannya. Buang sumbu tape lalu hakuskan (saya pake garpu). Rebus gula merah dengan air & daun pandan sampai gula larut & mendidih, lalu saring & biarkan dingin.
- Sementara menunggu gula merah dingin, panaskan kukusan bersama cetakan (note: cetakan gak perlu diolesin minyak ya). Kukus juga kelapa parut yang sudah diberi garam & daun pandan selama kurang lebih 10 menit.
- Campur tepung beras, terigu, ragi & tape yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tuang larutan gula merah sedikit demi sedikit, aduk rata pake whisk sampai adonan halus & tidak ada yang bergerindil. Hasil akhir adonanan encer, agak kental sedikit ya.
- Diamkan adonan selama 45 - 60 menit sambil ditutupi lap/kain, sampai adonan berbusa & mengembang.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh, lalu kukus dengan api besar selama kurang lebih 25 menit. Tips: Tutup panci dialasi lap/serbet ya supaya uap airnya tidak menetes ke adonan & kue jadi bantat. Jangan buka tutup kukusan juga ya sebelum kue matang. Meletakkan cetakannya juga diberi jarak supaya kue bisa mekar sempurna. (Ini yang dipoto saya kepenuhan karena saya buru-buru biar cepet selesai hehee)
- Setelah matang, angkat & keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan taburan/cocolan kelapa parut. Hhhmmmm enaakkk bener dah ini…kesukaan saya. Love it!!!
Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Resep cara membuat Tape Singkong, cemilan hasil yang begitu populer. Rasanya itu lembut manis dan aromanya juga harum. Resep cara membuat tape singkong dengan proses fermentasi yang masih tradisional. Hasilnya begitu manis dan lembut merata, sehingga enaknya maksimal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apem Mekar Tape Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
