Sedang mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 150 gr gula merah (me 125 gr)
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan 100 gr tape haluskan
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Siapkan 35 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt ragi
- Sediakan 1 sdt baking powder
Masukkan air gula merah hangat hingga semua adonan encer atau kental. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Lihat juga resep Apem gula merah source dari lins's cake. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Larutkan air dan gula serta daun pandan tidak usah sampai mendidih… Saring lalu sisihkan
- Di wadah lain masukin tape, tepung beras, terigu lalu bahan A aduk2 sampai tercampur rata kemudian saring
- Masukin raginya aduk2 lalu istirahatkan adonan selama 30 menit.. Hasilnya seperti gambar di bawah
- Aduk2 lagi masukin baking powdernya aduk2 sampai buihnya hilang
- Tuang ke cetakan.. Kukus selama 20 menit
- Setelah dingin lepas dari cetakan
Dan juga kue apem merupakah kue kukus khas nusantara yang tetap eksis hingga sekarang. Karena selain dijadikan sebagai camilan keluarga, kue apem juga. Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Cara Membuat Kue Talam Gula Merah Yang Lembut dan Wangi. Kue Apem Pak Thong Ko Gula Merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
