Sedang mencari ide resep lodeh bahan sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh bahan sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh bahan sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh bahan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh bahan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh bahan sayur asem memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh bahan sayur asem:
- Siapkan Seplastik bahan sayur asem di tukang sayur 3ribuan :
- Sediakan 1/2 pepaya muda
- Sediakan sepotong jagung
- Ambil sepotong labusiam
- Siapkan 5 buah melinjo
- Ambil 5 kacang panjang
- Gunakan sepotong kluwih
- Gunakan secukupnya daun melinjo
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil 1 buah daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 cabe merah besar iris serong
- Ambil 5 cabe rawit merah utuh
- Ambil secukupnya garam dan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter air untuk merebus
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil sepotong terasi
- Siapkan sepotong kecil gula merah
Bahkan mungkin hampir semua ibu-ibu rumah tangga. Selain sayur lodeh ada juga resep sayur sop, asem, sop, tumis, lodes, bayam, bobor, kacang panjang dan lainya. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sedangkan sayur lodeh kuah kuning kemerahan menggunakan sayuran yang umumnya digunakan pada Sayur Asem Jakarta. alifiafarrahalmira alifiafarrahalmira.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh bahan sayur asem:
- Didihkan air di atas panci, masukkan sayuran bertahap dari yg paling keras : melinjo dan jagung. Masukkan juga lengkuas.
- Di kompor satunya, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe merah, cabe rawit merah dan daun salam. Aduk2, masukkan pepaya muda dan kluwih, tumis2 sampai tercampur rata dgn bumbu, masukkan juga labusiam, aduk2.
- Masukkan tumisan sayur dan bumbu ke panci yg sedang merebus melinjo dan jagung, aduk2. Biarkan sampai setengah matang atau sampai agak lunak.
- Masukkan kacang panjang dan penyedap rasa. Tunggu sejenak, masukkan santan, daun melinjo dan garam. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah. Tes rasa, sajikan.
Kemudian masukkan nangka muda, lalu masak hingga empuk. Bahan Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh bahan sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
