Anda sedang mencari ide resep ayam bakar mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Resep Ayam Bakar Mentega yang Bumbunya Meresap Sempurna Sampai ke Tulang Wah, kalau buat Ayam Bakar Mentega ini, dijamin keluarga langsung kumpul di meja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar mentega memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar mentega:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang kurleb 700-800gr d potong 4 bagian
- Siapkan 4 buah tusuk sate
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 bji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah cabe kriting(opsional)
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh
- Gunakan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan bumbu olesan:
- Siapkan sisa bumbu ungkep ayam
- Sediakan 1 sdm butter/margarin
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Siapkan bumbu :
- Ambil secukupnya kecap
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya royko
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan.
Cara membuat Ayam bakar mentega:
- Cuci bersih ayam…lumuri dngn air jeruk nipis…. kemudian tusuk dgn tusuk sate…. fungsinya agar ayam tidak terlalu kelihatan menciut+bikin ayam lebih empuk… lalu diamkan kurleb 20mnit agr amis. hilang…
- Kemudian belnder bumbu halus… lalu tumis dgn minyak… jgn lupa tambahnkan salam.. sereh. lengkuas.. dan daun jeruk… tumis hingga wangi dan bumbu matang… masukan kecap… bumbu… dan air… tes tasa…
- Lalu masukan ayam yg sudah d siapkan tadi ungkep ayam dgn api kecil sampe air sat dan ayam empuk… jgn lupa d ttup yaa biar ayamnya mtangnya bagus… jgn lupa sesekali d aduk ya ayamnya agar posisi berpindah dan warna merata…
- Stelah ayam matang dan air sat… diamkan skitar 2 jam agar bumbu benar2 meresap(kalo sya diamkan smlm jdi bkin ungkep hr ini buat bakar besok jd rasanya udah ngeresep bumbu nya)
- Kemudian ambil sisa bumbu ungkep tadi tempat kan d mangkok trus tambahin butter+saos tiram…boleh juga d tambah kecap lagi supaya warna ayam bakarnya lebih syantik yaa mom…
- Panggang ayam d atas teflon.. (sya pake happy call) ato bebas ya mau bakar pake bakaran model apa aja bisa sesuai yg ada d rumah masing2 aja… olesi ayam dngn bumbu oles… panggang sampe matang… jg. lupa d oles kdua sisi ayam ya biar rasanya merata… klo pngen lebih enak bisa beberapa x oles yaa ayamnya..
- Daaan taraaaaa inilah ayam bakar mentega ala saya
- Selamt mencoba… jgn lupa bahagia yaa Mom's…. 😋😋😋😋
Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam goreng mentega ala chinese food dengan bumbu yang halal. Ayam goreng mentega banyak dihidangkan pada acara resepsi atau prasmanan. Banyak orang menyukai karena rasanya gurih. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
