Sedang mencari ide resep sayur 7 rupo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur 7 rupo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur 7 rupo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur 7 rupo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur 7 rupo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur 7 Rupo menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur 7 Rupo:
- Gunakan 1 buah terong
- Ambil 3 kacang panjang
- Ambil 5 kulit mlinjo
- Siapkan 2 lembar daun mlinjo
- Siapkan 1/4 potong waluh
- Ambil 1/4 kluwih
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1 santan kara
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 5 cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Sayur 7 Rupo:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Sisihkan dulu.
- Potong dadu tempe. Lalu rebus dengan air mendidih kurang lebih 10 - 15 menit. Lalu buang airnya dan tiriskan.
- Didihkan air dan masukkan waluh + kluwih dan kulit mlinjo. Rebus sampai empuk. Setelah empuk, buang airnya dan tiriskan.
- Didihkan air dan masukkan terong + kacang panjang + daun mlinjo. Setelah semua empuk, masukkan kluwih dan kulit mlinjo serta tempe yang sudah di rebus tadi.
- Masukkan juga bumbu yang sudah di haluskan. Lalu kemudian tuang santan kara. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Kalau rasanya sudah pas, masak hingga mendidih dan matikan kompor
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur 7 rupo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
