Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak mudah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Mohon maap fotonya seadanya saja soalnya udah kemakan Ayam bakar bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah:
- Sediakan 2 ekor ayam dipotong menjadi 24 bagian
- Siapkan 20 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe merah rawit
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh *digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya kecap bangau light
- Gunakan 1 buletan gula merah besar atau secukupnya
- Siapkan 1 bungkus santan Kara segitiga
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan Secukupnya royco rasa ayam
- Ambil Secukupnya selada air/timun/tomat untuk lalapan
Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Cara membuat ayam bakar bumbu rujak sendiri sebenarnya bukanlah hal yang sulit bahkan dapat di bilang cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah:
- Siapkan Dan cuci bumbuan, rebus air secukupnya Dan taruh gula merah, blender bumbuan : tomat, cabe, kemiri, bamer, baput, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar Dan daun jeruk hingga halus.
- Jika sudah larut gula merahnya, masukkan blenderan bumbu, masukkan sereh, daun salam Dan kecap aduk merata.
- Tambahkan garam, royco, Dan santan aduk merata tutup Dan biarkan hingga air menyusut.
- Cuci Dan siapkan sayuran, potong-potong sesuai selera, jika air ayam sudah menyusut matikan kompor Dan panaskan panggangan/happycall
- Oleskan blueband or minyak ke panggangan/happycall lalu taruh ayamnya Dan bakar hingga matang merata secara menyeluruh.
- Jika sudah matang merata, angkat Dan sajikanlah.. Jangan lupa untuk memisahkan ayam Dan bumbu setelah air menyusut tadi. Yummy 😍💕
Namun bagi bunda bunda yang baru pertama kali mencoba memasak ayam bakar bumbu rujak ini sebaiknya mengikuti resep ayam bakar bumbu rujak yang saya buat. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
