Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala lientang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala lientang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Ayam dapat diolah menjadi berbagai ragam masakan, baik itu yang jenisnya digoreng,ditim, ataupun dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala lientang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala lientang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ala lientang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ala Lientang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Lientang:
- Gunakan 1 ekor ayam tanpa dada (1,3 kg)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 6 mata asam jawa, campur dgn sdkt air
- Ambil 400-500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan (jgn diskip)
- Gunakan Bumbu rempah:
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas, iris tipis/memarkan
- Ambil Bumbu oles (campur & aduk rata):
- Gunakan 2 buah cabai merah, haluskan
- Gunakan 5 buah cabai rawit, haluskan
- Siapkan 3-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 2-3 sdm sisa bumbu ungkep
Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Di Pulau Jawa, ayam biasanya diperap dengan campuran kicap manis dan. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je.
Cara membuat Ayam Bakar Ala Lientang:
- Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Kmdn bilas kembali ayam & tiriskan. Siapkan jg bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lain yg diperlukan.
- Masukkan ke dlm wajan/panci: ayam, bumbu halus, garam, bumbu rempah, air asam Jawa, gula merah, kecap manis & air.
- Masak sambil ditutup sampai bumbu meresap ke dlm ayam & kuah menyusut.
- Bakar ayam sambil dioles dgn bumbu oles sampai dikedua sisi nya berwarna kecoklatan. Krn ga ada tempat bakar pakai arang, sy bakar pakai happycall yg dioles tipis margarin.
- Sajikan & selamat mencoba.
Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Lientang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
