Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 30 ml santan instan
- Sediakan Air asam jawa
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 7 cabe rawit
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan Sedikit terasi bakar
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Haluskan bumbu,,tumis dg sdkit minyak..masukkan air asam,,daun salam,,daun jeruk dan sereh..tunggu sampai berubah warna jadi agak gelap
- Masukkan ayam,, aduk rata..tambahkan air secukupnya utk mematangkan ayam..beri santan dan bumbui dg gula garam..
- Matikan api bila ayam telah matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil dioles bumbu,,boleh dibakar pakai teflon happycall atau langsung diatas kompor. Punya saya lgsg dbakar pakai api kompor jadinya agak gosyong..Sajikan dg sambal terasi dan lalapan.
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
