Lagi mencari ide resep seafood saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seafood saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seafood saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seafood Saus Padang:
- Sediakan 500 gr Lobster
- Ambil 500 gr Kepiting
- Sediakan 500 gr Cumi
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 buah Jagung Manis
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Siapkan 4 sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 sdm Saus Cabe
- Gunakan Cabe Rawit & Cabe Keriting
- Sediakan 2 sdm Kecap Ikan
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 batang Sereh
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 sdm Air Lemon
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan Lada, garam
- Gunakan Air
Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Saus padang memiliki rasa pedas yang dominan membuat hidangan jadi lebih nikmat karena berpadu dengan rasa gurihnya. Cara memasak sajian seafood saus padang sebenarnya cukup mudah. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas?
Langkah-langkah membuat Seafood Saus Padang:
- Bersihkan lobster, kepiting dan cumi (saya lobsternya dikupas bersih hanya tersisa dagingnya, soalnya orang rumah pada takut lihat yang belum dimasak 😅)
- Iris bawang bombay dengan ukuran sedang, cincang bawang putih dan iris cabe rawit & keriting (bisa dihaluskan juga bersama bawang putih)
- Rebus jagung yang sudah dipotong-potong sesuai selera
- Tumis bawang putih, daun salam, daun sereh, daun jeruk dan cabe hingga harum
- Masukan air, saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, lada dan garam. Koreksi rasa
- Masukan lobster, cumi, kepiting dan bawang bombay. Aduk rata
- Masukan potongan jagung yang sudah direbus. Apabila bumbu sudah meresap, masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga kuah mengental, terakhir masukan air lemon. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😘
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Wah, sebagian besar dari Anda pasti menyukai seafood, ya. Saus padang terbuat dari bumbu-bumbu dapur yang biasa Anda jumpai, mulai dari saus tiram, saus tomat. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seafood Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
