Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kluwih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Assalamualaikum Temen MAMAH pada kesempatan kali ini Mamah akan membagikan Video cara masak sayur kluwih yang lezat #SayurKluwih #Kuliner. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh kluwih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SAYUR LODEH KLUWIH menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SAYUR LODEH KLUWIH:
- Sediakan 1 butir kluwih yg masih muda kupas potong2
- Gunakan 1 ikat kacang panjang ( kira2 berisi 15 kacang panjang potong sesuai selera)
- Sediakan 1 ikat kecil daun so buang batangnya
- Siapkan 30 ons kulit melinjo yg sdh merah biarkan utuh
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe merah ( nanti ikut dihaluskan dgn bumbu )
- Ambil 10 buah cabe hijau potong serong
- Sediakan 500 cc air santan dr setengah butir kelapa
- Gunakan 2 bungkus tempe busuk ( ukuran bungkus kecil bijian )
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam. gula pasir. bumbu penyedap
- Sediakan 300 cc air putih
Find stockbilleder af Sayur Lodeh Kluwih Traditional Cuisine Java i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Langkah-langkah membuat SAYUR LODEH KLUWIH:
- Bawang putih. Bawang merah, garam dan tempe busuk di haluskan. Tambahkan cabe merah dan haluskan kembali
- Air putih didihkan dlm panci dan setelah mendidih masukan bumbu halus , irisan cabe hijau serong , lengkuas dan daun salam
- Setelah mendidih masukkan terlebih dahulu kluwih biarkan hingga bumbu meresap dan kluwih berubah empuk
- Setelah kluwih empuk, masukkan santan tambah garam gula dan bumbu penyedap dan aduk2 jgn sampai santan pecah
- Setelah matang dan tanak dan rasa juga sudah mantap masukkan kacang panjang, daun so dan kulit melinjo
- Tunggu hingga mendidih sekali lagi dan angkat dari kompor Krn lebih baik kacang panjang dan sayuran lain jgn terlalu empuk
- Sayur lodeh sudah matang dan siap utk dihidangkan…..
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Sayur lodeh tujuh rupa itu terdiri dari kluwih, terung, kulit melinjo, waluh, daun so, tempe, dan cang gleyor bagi masyarakat Jawa memang sudah menjadi kepercayaan untuk tolak bala wabah maupun. "This refreshing and tasty Sayur Lodeh, with its slightly spicy and sweet flavors, becomes superb when combined with crunchy pieces of salted fish." Useful recommendation? A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kluwih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
