Lagi mencari inspirasi resep lodeh kluweh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluweh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluweh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh kluweh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh kluwih kacang tolo Ini merupakan masakan khas jawa, tidak heran jika banyak warung makan depot yang menyediakan sayur lodeh aneka macam seperti lodeh kluweh kacang tolo. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kluweh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh kluweh memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh kluweh:
- Ambil 1 buah kluweh ukuran sedang
- Gunakan Santan
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan sepucuk sendok teh Ketumbar
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 17 biji Lombok
- Gunakan 1 cm Kaos
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Kalau orang Yogya menyebutnya sebagai sayur ndeso. TUMPENG ROBYONG : > Nasi Putih > Ayam Panggang > Bandeng Presto / Bandeng Goreng / Bandeng Bumbu Bali > Orem - orem Tahu, Tempe, Lodeh Kluweh > Urap. Misalnya saja, lodeh tempe lombok ijo, lodeh terong, atau lodeh kluweh. Lauknya, seperti tempe garit, pindang goreng, atau sambel dadak, juga tak kalah ndeso.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh kluweh:
- Kupas kluweh
- Potong kecil2
- Cuci dan rebus kluweh kurang lebih 20 menit biar empuk
- Kalo sudah empuk masukan bumbu2 yg udah dihaluskan.untuk daun jeruk dan daun salam cemplungin aja tanpa diulek.kalo sudah masukan santan gula garam.koreksi rasa….jika sudah sesuai….angkat dan sajikan
Bisa juga di sajikan dengan lodeh tewel, lodeh kluweh, atau juga bisa lodeh kacang panjang. Tak lupa sebagai pelengkap yang paling maknyusssss adalah sambel trasinya. A favorite and easy Malay food recipe. Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and sweet 🙂.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluweh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
