Sedang mencari inspirasi resep lobster saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lobster saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lobster saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lobster saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
RESEP LOBSTER SAUS PADANG ll Enak & Praktis. Hallo Semua Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Lobster Saos Padang ala Dapur Malfinky tentunya. LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! mailicious.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lobster saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lobster Saus Padang memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lobster Saus Padang:
- Ambil 3-4 ekor lobster, bersihkan
- Ambil 4 siung bawah putih, cincang halus
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 6 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan Secukupnya garam/gula/lada
- Sediakan 1 butir bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 1 buah wortel uk sedang, iris tipis memanjang
- Gunakan 1/2 buah paprika, iris memanjang
- Siapkan 1 batang daung bawang, iris memanjang
- Sediakan 8-10 butir cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus Matikan api kompor. Sajian udang saus Padang siap dinikmati. Lobster Saus Asam Manis atau Lobster Saus Singapura ??? Recipe Lobster with Sweet and Sour Chili Indonesian Beef Rendang Recipe, Resep Rendang Padang Khas Minangkabau Step by Step.
Langkah-langkah membuat Lobster Saus Padang:
- Bersihkan lobster, buang isi kotoran dikepala dan belah punggung utk membuang tali hitamnya. Lalu rebus hingga lobster berubah warna menjadi merah/oranye, angkat dan sisihkan. Paralel siapakan bumbu2.
- Buat saus; Tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan. Tuangkan air, saus sambal dan saus tomat. Beri garam/gula/lada, jahe dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Campur dengan irisan bawang bombay, wortel, paprika, daun bawang dan cabe rawit merah. Masak hingga layu
- Terakhir, masukkan lobster yg sudah direbus. Aduk hingga merata sebentar saja (tujuannya agar lobster tidak overcook sehingga alot). Sajikan.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
- Ini edisi rajungan saus padang, dengan bumbu yg sama (gambar rajungan dlm keadaan sudah direbus)
- Tips utk rajungan, setelah direbus, baiknya digeprek dulu tiap cangkangnya agar mudah dibuka ketika dimakan (bisa menggunakan gunting atau juga batu ulekan) 😉
LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood! Selain masak saus asam manis dan saus padang, lobster juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit. Find saus padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lobster saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
