Anda sedang mencari inspirasi resep udang + mini lobster saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang + mini lobster saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang + mini lobster saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang + mini lobster saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lobster Saus Padang Makanan laut dengan bumbu saus padang memang disukai banyak orang. Ini adalah resep lobster saus padang ala resep Pawonputri Bahan : Lobster, rebus, cuci bersih, belah punggungnya Bumbu halus. LOBSTER SAUS PADANG serasa makan di resto seafood!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang + mini lobster saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang + Mini Lobster Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang + Mini Lobster Saus Padang:
- Gunakan 100 gr mini lobster
- Gunakan 200 gr udang (buang kulit & kepalanya)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Sediakan 3 buah cabe keriting (iris)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Cara membuat Udang + Mini Lobster Saus Padang:
- Cuci bersih udang dan mini lobster, balurkan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Lalu cuci kembali hingga bersih. Kemudian rebus 15 menit.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum. Kemudian masukan irisan bawang bombay dan irisan cabe merah keriting. Tumis kembali hingga harum.
- Masukan udang dan mini lobster, aduk-aduk hingga rata. Lalu tambahkan air, garam, lada, dan saus tiram. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung. Sampai di Tegal dengan selamat semua tanpa korban jiwa. Udang bisa dimasak dengan saus cabai hijau, saus pedas manis, saus padang, atau hanya digoreng saja udang juga sudah nikmat. Tetapi alangkah baiknya jika seafood yang satu ini dimasak dengan bumbu yang spesial seperti saus padang agar semakin nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang + Mini Lobster Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
