Lagi mencari inspirasi resep kue lontar papua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lontar papua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar papua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lontar papua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue lontar di beberapa kota di Papua dijual sebagai makanan khas dan juga sebagi oleh-oleh untuk para tantangan. Rasakan lezat dan nikmatnya berbuka puasa dengan Resep Kue Lontar Susu Khas Papua, resep pilihan dari Frisian Flag Ramadan Istimewa. Jika ada kesempatan mengunjungi Papua, cobalah kue lontar yang berwarna kuning keemasan, dengan tekstur kulit yang renyah dan isinya yang lembut dan tidak terlalu manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lontar papua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue lontar papua memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lontar papua:
- Ambil Bahan kulit:
- Gunakan 100 gr mentega
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1/4 vanili bubuk
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 7 btr kuning telur
- Sediakan 1 sdm rhum
- Sediakan 240 ml air panas
- Siapkan 1/2 kaleng skm
Kue lontar sendiri mirip seperti kue pie susu yang terkenal dari pulau Bali. Kue lontar dibuat dari bahan dasar telur yang kemudian dicetak menggunakan piring keramik. Kue Klapertart dan Lontar hadir di jayapura untuk menambah keragaman kue di wilayah jayapura. Klapertart dan Lontar bukan kue asli jayapura. momklapetartjayapura-papua.blogspot.com.
Cara menyiapkan Kue lontar papua:
- Untuk membuat kulit: campurkan tepung terigu, mentega dan vanili (campur menggunakan sendok atau ujung jari sampai adonan kalis). Masukkan adonan kedalam piring yang sudah diolesi mentega. Diamkan
- Untuk membuat isi: campurkan kuning telur yang sudah di kocok, rhum, skm (sudah dilarutkan dengan air panas) jangan di aduk sampai berbusa
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata lalu saring dan masukkan kedalam adonan kulit
- Panggang adonan selama kurleb 40menit hingga matang.
- Angkat dan diamkan sampai tidak panas kemudian masukkan kedalam kulkas (bisa disajikan panas atau dingin). Selamat mencoba
Sepertinya, ini bisa menjadi salah satu makanan khas Papua yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Kue lontar biasanya dibuat menjelang lebaran dan Natal. Kue Lontar ekonomis gampang dibuat dirumah ya. Papua yang letaknya berada di wilayah paling timur Indonesia, membuat Papua menonjol dengan berbagai keunikan yang tak semua daerah di Indonesia miliki. Kue lontar menjadi makanan lain asal Papua yang patut Anda coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue lontar papua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
