Anda sedang mencari inspirasi resep lentho singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lentho singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri bagi Ibu Rumah Tangga, dan kami menhadari itu. Lontong Balap dengan Lento Singkong Kacang Tolo #ayomakan Lontong Balap meerupakan makanan khas Surabaya dengan kuah bening tapi memiliki rasa yang khas. Cara membuat lento singkong goreng yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentho singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lentho singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lentho singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lentho singkong memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lentho singkong:
- Gunakan 1/2 kg singkong
- Ambil 1/4 btir kelapa yg tua
- Siapkan Segenggam kacang tanah
- Ambil 1 ruas kencur, bsa d tmbah sesuai selera
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam
Penyajian: Tata lontong, tahu dan lentho yang telah dipotong dalam piring. Langkah pertama adalah membuat lentho, campur semua bahan kemudian bentuk bulat pipih. Lentho Kacang Tholo Bulatkan adonan lentho, kemudian goreng dengan minyak goreng yang banyak sampai berwarna kecokelatan. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Lentho singkong:
- Kupas singkong, cuci dlu, parut lembut,
- Haluskan kencur, bawang putih dan garam
- Parut kelapa dan iris jdi 2 tiap kacang biar gk besar bnget, 😄😄, klo mau utuh jg gpp mom
- Masukkan bumbu halus,kacang, penyedap dan kelapa parut ke dlm parutan singkong, aduk rata, cek rasa
- Cetak pakai tangan ya mom, tp jngan d kepal mom, yg pnting bentuk aj
- Goreng dg minyak banyak dan panas,
- Balik ny cm 1 kali aj ya mom, biar gk pecah, tunggu smpai kering dan matang, tiriskan
- Sajikan dg teh panas
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Bedanya, lentho terbuat dari kacang tolo atau bisa kacang hijau yang ditumbuk agak kasar, lalu dicampur dengan parutan singkong. Kemudian ditambah mi kuning, taoge, daun selada air, lentho singkong, kerupuk dan bawang goreng. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lentho singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
