Sedang mencari ide resep sayur lodeh singkong tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh singkong tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh singkong tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh singkong tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh singkong tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan:
- Ambil 1 potong singkong, potong dadu
- Sediakan 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 1 buah oyong, potong2
- Gunakan 2 buah labu siam baby, jika 1 buah ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 7 helai kacang panjang potong agak pendek
- Siapkan Secukupnya sayur ciwis bisa diganti sawi hijau
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu lain :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula aren/merah
- Ambil Secukupnya totole/kaldu jamur
- Ambil 1 liter lebih dikit, karena pengen kuahnya banyak
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Lihat juga resep sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Namun jangan khawatir anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan kok.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan:
- Cuci dan potong semua sayuran
- Haluskan bumbu, setelah halus masukkan tempe lalu tumbuk kasar
- Rebus air sampai panas, masukkan potongan singkong rebus beberapa menit saja. Masukkan potongan wortel dan labu siam, rebus setengah matang
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kacang panjang, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Masak sampai sayur kacang panjang agak empuk
- Masukkan sayur oyong dan ciwis atau sawi, tambahkan fiber creme. Masak sampai sayur keduanya layu
- Terakhir koreksi rasa, sajikan
Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu Resep Sambal Tempe Kukus, Kreasi Sambal Tanpa Minyak. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di Pernahkah Anda memasak sayur lodeh tanpa ada santan nya? secara umum sayur lodeh memang identik dengan santan, tetapi ternyata. Penjelasan lengkap seputar Resep Lontong Sayur yang Enak, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran, Rumahan Sambil mencicipi rasanya, anda dapat mengaduknya terus agar santan yang dimasukkan tidak pecah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
