Anda sedang mencari ide resep singkong kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong kunyit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat singkong goreng yang benar-benar nikmat, bahannya cukup singkong, kunyit, bawang putih, garam bila perlu penyedap rasa sedikit. Kunyit atau kunir merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan di rumah. Orang kerap menggunakannya entah itu untuk alasan kesehatan, kecantikan, atau dijadikan sebagai bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong kunyit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan singkong kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah singkong kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Singkong Kunyit memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Singkong Kunyit:
- Siapkan 1 kg singkong
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk ayam/jamur
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
Singkong goreng melepuh. singkong, Kunyit bawang putih haluskan, Kaldu Singkong goreng melepuh rempah kunyit. Hujan tadi sore bikin singkong goreng hangat-hangat, ditemani secangkir. Budidaya singkong sangat menjanjikan lho, yuk cari tahu cara menanam singkong agar hasilnya melimpah dan hasilnya ternyata sangat mengejutkan banyak orang. Resep makanan dari singkong ini juga praktis dan bisa.
Cara membuat Singkong Kunyit:
- Kupas singkong dan cuci bersih. Potong sesuai selera. Siapkan jg bumbu yg dihaluskan (saya blender)
- Masukkan singkong kedalam panci berisi air, smp singkong nya terendam semua. Lalu masukkan bumbu halusnya.
- Setelah itu masak singkong. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih selama 5 menit matikan. Tutup panci dg rapat selama 30 menit.Setelah 30 menit, buka tutupnya, (cek apakah singkong sudah empuk apa belum), jika blm empuk masak kembali singkong selama 5 menit atau hingga air menyusut dan hampir kering (saya hingga air mengering krn singkongnya tipe singkong kuning yang cocoknya dibuat tape)
- Goreng dg minyak banyak dan panas yaa.. Hingga warna kuning keemasan, tiriskan.Jika tdk ingin digoreng semua, bs disimpan di wadah tertutup dan masukkan kulkas. Utk digoreng keesokan harinya.Sajikan singkong goreng hangat utk camilan sehat klrga 😍👌 yummm…
Manfaat singkong untuk kesehatan yaitu sebagai sumber energi, menurunkan kadar kolesterol, mencegah anemia, mencegah penyakit jantung, kesehatan tulang dan gigi. Kunyit asam adalah salah satu jamu dengan perpaduan citarasa sedikit pahit / sepat dan asam. Singkong kini telah banyak dimanfaatkan untuk membuat berbagai macam penganan, serta mulai banyak digemari lagi. Berikut kandungan gizi dan manfaat singkong. Cara membuat nasi kuning ini sebenarnya sangat sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan singkong kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
