Sedang mencari inspirasi resep pergedel singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pergedel singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat resep perkedel singkong / ketela pohon yang rasanya gurih dan renyah. Perkedel ketela pohon yang sudah digoreng ini nantinya akan dijadikan. Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pergedel singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pergedel singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pergedel singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pergedel Singkong memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pergedel Singkong:
- Ambil 500 gram Singkong Kupas
- Gunakan 1 butir Kuning Telur (aslinya 2)
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 3 batang Seledri
- Siapkan Sejumput Bubuk Pala
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 200 ml Minyak untuk goreng
- Siapkan Baluran
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 1 butir Putih Telur (sisa adonan)
- Gunakan 1 sdt Terigu (peres) resep asli ndak pakai
Perkedel Singkong Enak Lezat Dan Gurih Inilah Resepnya. Cobain perkedel singkong, yuk yang resepnya diambil dari akun Instagram @resepindonesia. Rasa perkedel menjadi semakin sedap dan gurih. Belum lagi kalau dicelupkan ke dalam sambal gula merah, dijamin semakin lahap, deh!
Langkah-langkah membuat Pergedel Singkong:
- Cuci bersih singkong, potong" rebus atau kukus hingga empuk. Boleh tambahkan 1 sdt garam. Setelah matang tiriskan.
- Selagi hangat, lumat menggunakan ulekan yang dialasi plastik. Boleh juga gunakan bawah gelas.
- Panaskan minyak, goreng duo bawang dan seledri sebentar saja. Cukup hingga layu saja ya, jangan sampai berubah warna 😉
- Tambahkan gorengan bawang ke dalam lumatan singkong. Tambahkan ketubar, pala dan merica bubuk, telur dan garam. Aduk rata. Tes rasa
- Cetak lonjong pipih, gunakan bantuan plastik atau daun pisang agar permumaan mulus.
- Panaskan minyak sisa goreng bawang tadi. Campurkan pula bahan baluran. Lalu balurkan pergedel yang sudah dicetak satu per satu. Goreng hingga matang dengan api sedang. Lakukan hingga selesai.
- Pergedel singkong siap disajikan.
Kira-kira gimana sih cara membuat perkedel singkong ayam? Perkedel Tahu Daun Singkong bisa jadi andalan lauk dan camilan di rumah. Ya, tambahkan daun singkong supaya lebih kaya rasa dan tekstur! Makin endeus dimakan bersama cabai rawit! Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pergedel singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
