Anda sedang mencari inspirasi resep singkong gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Salah satunya talam singkong gula merah. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan singkong gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan singkong gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Singkong Gula Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Singkong Gula Merah:
- Gunakan 500 gr singkong
- Siapkan 1 blok gula merah
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Kuah Santan
- Sediakan 1 sachet santan kemasan (yg 68 ml)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt maizena
- Siapkan 1 jumput garam
Sehingga selain cita rasanya lebih manis Anda bisa membuat sendiri kue getuk singkong gula merah tabur kelapa ini sendiri di rumah. Kebetulan ada orang tua murid ngasih singkong lumayan banyak Getuk singkong gula merah. Sengaja teksturnya kasar,,, biar ada kerenyes singkongnya. Kemudian masukkan santan kelapa dan aduk-aduk merata.
Cara membuat Singkong Gula Merah:
- Singkong dikupas kulitnya, cuci bersih dan potong2. Panaskan air dalam panci lalu singkong dikukus sampai matang. Setelah matang, buang sumbu/serat yg ada di tengah2 singkong. Sisihkan.
- Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut. Gula bisa ditambahkan jika suka manis. Masukkan singkong kukus yg sudah dibuang serat tengahnya.
- Rebus hingga air gula menyusut. Angkat. Hidangkan di mangkok saji.
- Rebus air dan santan dengan ditambah sejumput garam. Cairkan maizena di wadah kecil, lalu masukkan ke dalam santan ini. Aduk2 hingga mendidih. Angkat.
- Sajikan singkong gula merah tadi dengan dikucuri kuah santannya. Bisa juga langsung dikucurkan di singkong yg sudah ada di mangkok saji.
Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak. Kupas singkong terlebih dahulu, kemudian cuci sampai bersih Saat menumbuk singkong, tambahkan kelapa parut juga. Cara membuat sawut singkong gula merah - Pernah mendengar makanan yang satu ini ? mungkin sebagian orang sudah tahu dan pernah merasakannya. Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir. Tambahkan garam, koreksi rasa lalu Cara membuat: - Kupas singkong dan iris tipis, cuci bersih. - Campur air (kira-kira bisa merendam semua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat singkong gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
