Lagi mencari inspirasi resep 6.3. rica rodo ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6.3. rica rodo ikan asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6.3. rica rodo ikan asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 6.3. rica rodo ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siapa bilang Lodeh cuma bisa sayuran saja? Resep Lodeh ala Royco dengan tambahan Ikan asap dijamin membuat sajian lodeh jadi lebih lezat dan lebih kaya cita. Salah satu masakan khas Jayapura yang berbahan dasar ikan asap ini memiliki citarasa yang sangat pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 6.3. rica rodo ikan asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 6.3. Rica Rodo Ikan Asap memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 6.3. Rica Rodo Ikan Asap:
- Gunakan 1 ekor ikan asap(sy ikan layang)
- Ambil 1 buah terong ungu. Potong, lalu goreng setengah matang
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan 11 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 bgt sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
Lihat juga resep Combrang aroma Roa asap enak lainnya. Ikan roa adalah ikan yg di asap hingga kering. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas.
Cara menyiapkan 6.3. Rica Rodo Ikan Asap:
- Tumis daun jeruk, daun kunyit,sereh, laos dan jahe sampai harum
- Tambahkan bawang merah, bawang putih dan cabe
- Masukkan jagung dan tomat, tambahkan sedikit air, masak sampai jagung matang
- Masukkan garam dan merica, test rasa. Terakhir masukkan terong yg sudah di goreng dan kemangi. Aduk rata. Angkat
Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Ikan asap yang telah dibuat dihancurkan seluruh bagian tubuhnya termasuk kepala, tulang, ekor dll sampai halus dengan menggunakan blender. Selanjutnya diambil sesuai dengan kebutuhan masing-masing analisis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 6.3. rica rodo ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
