Ayam + hati ayam masak cabe hijau
Ayam + hati ayam masak cabe hijau

Lagi mencari ide resep ayam + hati ayam masak cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam + hati ayam masak cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam + hati ayam masak cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam + hati ayam masak cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam + hati ayam masak cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam + hati ayam masak cabe hijau menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam + hati ayam masak cabe hijau:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan 3 hati ayam + ampela
  3. Gunakan 8 siung bawang merah
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 8 cabe hijau besar (bagusnya sih 15 cabe atau sesuai selera)
  6. Ambil 10 cabe rawit (tergantung selera)
  7. Ambil 2 tomat merah ukuran sedang (harus tomat hijau 3-4 buah)
  8. Siapkan 2 batang serai (geprek)
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  12. Sediakan 1 cm kunyit
  13. Siapkan 1 cm jahe
  14. Ambil 1 cm lengkuas
  15. Siapkan 3 biji kemiri
  16. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  17. Siapkan 1/2 sdm merica
  18. Gunakan 2 asam gandis (boleh pake air asam jawa)
  19. Sediakan Penyedap
  20. Gunakan Gula
  21. Gunakan Minyak goreng
  22. Siapkan Air bersih

VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC! Yang Hobi Masak Patut di COBA RESEP ini! palingmenarik.com. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.

Cara menyiapkan Ayam + hati ayam masak cabe hijau:
  1. Bersihkan ayam dan jeroannya, lalu potong sesuai selera, saya rebus jeroannya dulu yah biar gak bau amis, bisa direbus langsung atau ditambah garam dan daun jeruk
  2. Haluskan bawang, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, tomat dan cabe lalu tumis hingga wangi lalu masukan serai, daun jeruk, daun salam tumis hingga mateng
  3. Masukan ayam dan jeroan, dan asam aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu tambah air secukupnya, masak hingga air berkurang setengah tambahakn penyedap, garam, gula, ketumbar, merica (atau ini ditambah pas lagi numis bumbu juga gpp)
  4. Koreksi rasa, masak hingga matang dan daging ayam empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Kemudian goreng ayam hingga masak atau hampir masak. Kemudian angkat dan ketepikan ayam tersebut. Ambil kuali lain dan panaskan minyak. Tumis bahan kisar dan serai yang dititik sehingga. Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam + hati ayam masak cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!