Sedang mencari inspirasi resep ati ampela masak cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela masak cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Segampang itu masak ati ampela lombok ijo,rasanya juga juarak !
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela masak cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela masak cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela masak cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati ampela masak cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati ampela masak cabe ijo:
- Sediakan 5 potong ati ampela
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe ijo kriting
- Sediakan 5 cabe rawit ijo
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan Jahe,lengkuas
- Ambil 1 sdm saos teriyaki
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Nah, kalau kamu ingin mencoba mengolah ati dan ampela ayam, bisa coba Mana dulu yang mau kamu masak? Masak ati ampela sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Masak sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa.
Cara membuat Ati ampela masak cabe ijo:
- Cuci bersih ati ampela,,goreng sebentar(sy pke bumbu racik ayam)
- Tumis bawang merah,bawang putih..aduk2 sampai harum,masukkan semua jenis cabe,jahe,&lengkuas
- Masukkan ati ampela yg sdh digoreng,,aduk2..beri saos teriyaki,&beri sdkit air
- Masak kurleb 5-10menit(cek rasa)
- Siap utk disajikkan
Cukup banyak kreasi dan olahan lezat yang bisa dibuat dari ati ampela, kan? Kemudian Tumis bumbu halus,daun serai Masukan cabe rawit ati ampela masak hingga matang. Jika sudah dirasa matang lalu angkat dan sajikan. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu pilihan untuk sahur. tirto.id - Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng. Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela masak cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
