Sedang mencari inspirasi resep ati ampela cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Ati Ampela Sambal Ijo yang pastinya mudah dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati ampela cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ampela cabe ijo memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati ampela cabe ijo:
- Gunakan 5 ptg ati ampela cuci bersih,tiriskan
- Siapkan 8 bj cabe ijo besar iris serong
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya lengkuas dan jahe geprek
- Gunakan Secukupnya gula merah (gula jawa)dan garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ati ampela cabe ijo:
- Rebus ati ampela kasih garam 1sdm dan daun salam dalam air rebusan,tunggu hingga air mendidih.
- Bila sudah mendidih tiriskan lalu potong ati ampela sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu lalu masukkan cabe ijo,daun jeruk,lengkuas,jahe,gula dan garam tumis hingga cabe layu.
- Masukkan potongan ati ampela,aduk hingga bumbu meresap.
- Kemudian masukkan kecap manis aduk2 dan tunggu hingga ati benar2 matang..
- Tes rasa lalu angkat..
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. See more ideas about Humor, Funny, Bahaha. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
